Die Jungfer im Grünen ist eine krautige, einjährige Pflanze. Sie stammt aus der Familie der Hahnenfußgewächse und hat ihre Heimat im Mittelmeerraum. In Mitteleuropa wird sie häufig als Gartenpflanze kultiviert.
Voll ausgewachsen werden ihre Stängel bis zu 45 Zentimeter hoch. Die Laubblätter sind fliederteilig angeordnet. An den verzweigten Stängeln bilden sich die Blüten. Diese sind kranz- und haarförmig von den Hochblättern umgeben. Die Blütezeit der Junger im Grünen ist von Juni bis August.
Standort und Anspruch der Jungfer im Grünen
Die einjährige Pflanze verträgt gut Trockenheit und liebt die volle Sonne. Ansonsten ist sie eher anspruchslos und auch für Gärtner mit wenig Erfahrung gut geeignet.
Anzucht und Vermehrung der Jungfer im Grünen
Die Jungfer im Grünen wird im zeitigen Frühjahr einfach ins Freiland an Ort und Stelle gesät.
=> Die erste Blütezeit ist somit im April oder Mai. Im Herbst kann man dann die Samen abernten, welche man im nächsten Frühjahr wieder an anderer Stelle im Garten ansähen kann.
Um eine Dauerblüte bis in den Herbst hinein zu erwirken, sollte gelegentlich nachgesät werden. Danach vermehrt sich die schöne Pflanze in der Regel von selbst, ohne dass sich die Gärtner belästigt fühlen.
Pflege und Schnitt der Jungfer im Grünen
Bei der Pflege der Jungfer im Grünen gibt es nichts besonderes zu beachten. Da die Pflanze zwar Trockenheit verträgt, sollte sie dennoch regelmäßig gegossen werden, um eine Fülle der Blüten zu erreichen.
Es ist jedoch zu erwähnen, dass ein Schädlingsbefall in der Regel durch eine Vernachlässigung der Pflanzen zustande kommen kann. Deswegen sollten sich die Besitzer der Jungfer im Grünen regelmäßig nach einem Befall schauen und diesen dann umgehend behandeln. Auf diese Weise ist eine ungetrübte Freude an der prachtvollen Blüte gewährleistet.
Allgemeines & Wissenswertes über die Jungfer im Grünen
Die Jungfer im Grünen wird mit lateinischem Namen “Nigella damascena” genannt. Hierbei wird “Nigella” als Gattungsbezeichnung verwendet und bezieht sich auf die schwarzen Samen. “Damascena” wird als Artbezeichnung genutzt und heißt aus Deutsch “aus Damaskus stammend”.
Diese Information soll ein Hinweis dafür sein, dass die Pflanze über Handelsbeziehungen zwischen Venedig und dem Vorderen Orient nach Mitteleuropa gekommen ist.
Früher war sie eine Bauernpflanze, die durchaus häufig vorkam. In Deutschland trägt die Jungfer im Grünen eine Reihe andere Namen. Einige Beispiele hierfür sind Damaszener Kümmel, Damaszener Schwarzkümmel, Garten-Schwarzkümmel, Gretl in den Stauden, Gretchen im Busch, Braut in Haaren, Venushaarige.
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