Winterliches Wurzelgemüse: Die gute alte Steckrübe
Die Steckrübe ist eine Kreuzung aus Rübsen (Brassica rapa) und Gemüsekohl (Brassica oleracea). Die ideale Rübe ist rundlich und etwa 1,5 kg schwer. Auch wertvolles...
Rüben
Heimisches und gesundes Wintergemüse
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Rosenkohl, Blumenkohl, Grünkohl und andere Kohlsorten sind im Winter die idealen Vitaminbomben. Doch besitzen sie noch andere positive Eigenschaften, wie beispielsweise die Bildung von Antioxidantien...