Ingweröl – Wirkung und Anwendung
Der scharfe Geschmack von Ingwer ist weltweit beliebt. Auch in der asiatischen Medizin findet Ingweröl seit Jahrhunderten Verwendung. Doch was ist Ingweröl? Welche Wirkungen auf...
Vitamine
Gesundheitstipps für den Winter
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Gesund und fit durch den Winter Immer noch bestimmt der Winter den Alltag, die kalten Temperaturen sind eine ständige Herausforderung für unser Immunsystem. Da kommt...
Gesunder Power aus dem Garten – Smoothies
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Zur Verarbeitung von Smoothies wird die gesamte Frucht genutzt. Dazu werden sortenbedingt, Kerngehäuse, Kerne und ungenießbare Schalen entfernt. Ein Mixer verarbeitet die Stücke in feines...
Schnittlauch, Allium schoenoprasum
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Schnittlauch (Allium schoenoprasum) gehört wie die Petersilie, mit zu den beliebtesten Küchengewürzen und darf in keinem Kräutergarten fehlen. Er ist eine Pflanzenart aus der Gattung...